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灰树花以其丰富的营养,独特的风味,较高的药效,深受人们的喜爱.目前国内外已开展了灰树花培育、生态等多方面的研究,但对灰树花生物学特性的研究不多见.为此,我们进行了这方面的研究,以期为灰树花的工厂化生产提供依据.现将研究结果报道如下.灰树花G5.64菌株马铃薯麦麸培养基中生长最快,菌丝生长量最高;灰树花G5.63、H5.64菌株的菌丝分别在 pH 7、pH 6的培养基中生长速度和菌丝干重都较大;灰树花 G5.64菌株在以白糖为碳源或以牛肉膏、蛋白胨为氮源的培养基中菌丝生长最好.摇床培养试验表明:灰树花 G5