初乳的营养价值与利用技术

来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuezhenlong0310
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人们通常把母畜分娩后4~7 d以内的乳汁叫做初乳.初乳具有特殊的化学组成及生物学特性,所含营养成分与常乳区别很大.
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