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金褐霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素,在食品防腐和医疗中具有广阔的应用前景.介绍了金褐霉素的特性,综述其生产及研究进展,并对金褐霉素的发展前景和后续研究方向进行展望.
金褐霉素的特性及生产研究进展
【摘 要】
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金褐霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素,在食品防腐和医疗中具有广阔的应用前景.介绍了金褐霉素的特性,综述其生产及研究进展,并对金褐霉素的发展前景和后续研究方向进行
【机 构】
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辽宁大学生命科学院
【出 处】
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辽宁大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2014年3期
【基金项目】
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辽宁省教育厅科学研究基金项目(No.L2011008);辽宁省科技厅研究基金项目
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