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对于“吃怖予得结钉”的观点，本文对现有柿结石患者的症状特点、治疗方法及柿结石可能的形成机制进行了归纳和总结，并利用多酚一蛋n质相互作用机制对现有观点进行了分析，发现“吃柿子得结石”的观点与现有理论有许多冲突之处。指…通过进一步科学实验探明柿结石的本质，明确柿结石与食用柿子之间的关系非常必要。只有科学认识缔结石．纠正关于食用柿子的传统偏见和误解，才能指导大众科学合理地食用柿果及柿子产品，充分发挥柿果的背养作川，促进我国柿子产业的健康发展。