论文部分内容阅读
摘 要：休闲时代下，受限于短暂的假期，以年轻人为主体的游客开始由传统旅行方式转向低成本、高效率的轻旅游。文章通过对轻旅游短暂性、可重复性、特异性三种特点的分析，结合高县新寨村实际情况，提出“一带三区”的规划方案，以期通过旅游业提高当地居民生活水平，早日实现乡村振兴的目标。
关键词：轻旅游;乡村旅游规划;旅游产品
党的十九大和 2018 年两会将“乡村振兴”放在了战略性的位置，2019年中央一号文件提出，要发展适应城乡居民需要的休闲旅游、餐饮民宿、文化体验等产业，加强乡村旅游基础设施建设。近年来，国民物质生活水平的提高使得精神层面的消费逐渐成为刚需。中国旅游研究院公布的《中国旅游经济蓝皮书》显示，受限于零碎且短暂的假期以及紧凑的日常生活，以放松为主要目的的省内休闲农业旅游逐渐成为年轻人的首选。传统知名景区每逢节假日便饱和的游客量让人望而却步，转而选择位于居住地周边的特色鲜明且成本较低的轻旅游。因此，位于主要城市周边的乡镇地区，亟待顺应发展潮流，转变自身定位，發展地区特色，探索新时代乡村旅游发展方向。
一、轻旅游发展特点
（一）旅游产品短暂性
全球一体化发展迅猛，时间成本逐渐增高，繁忙工作中，短暂休闲对于年轻人而言已经成为一种奢侈品。为配合高效利用假期的游客需求，景区应当遵循因地制宜原则，融入周边城市的生活节奏，控制游客花费的不必要成本（包括时间成本与经济成本），将产品主体最大化突出。因此，位于城市周边的乡村成为新时代休闲旅游的重要部分是必然趋势。
（二）旅游产品可重复性
“尝鲜”式的旅游通常发生于依托著名自然、人文环境的传统景区，而位于城市周边乡镇的普通景区则更注重游客黏性的提升，通过全季节旅游产品的开发，注重体验式、休闲式的理念，突出亲子、家庭旅游特色，由此降低景区在时间层面上的局限性，并在区域内部协同规划，强化不同区域功能区别与协调，使游客不必一次走马观花地游完全境，而是在某一处深入体验，突出游玩的反复性。
（三）旅游产品特异性
面向年轻人的轻旅游在开拓市场时，由于自然及人文环境通常难与传统景区争锋因而以售卖服务为主，为避免落入同质化恶性竞争的陷阱，服务通常具有明显的人群指向性，这不仅对产品新颖度提出了更高要求，同时也是对从业者服务意识与质量的考验。
二、高县新寨村旅游发展现状及存在问题
（一）发展现状
高县位于宜宾市的西南部，境内交通体系完善，拥有宜宾绕城高速，S206、S309两条省道，X204、X209两条县道以及众多的乡道。新寨村紧挨S206省道，同时被X204县道环绕，距高县市区三公里，距AAAA级景区蜀山茶海风景区五公里，交通便利。新寨村内群山环绕，气候宜人。三大水系贯穿全村，水资源丰富。土壤以红壤、黄壤为主，因而在村内形成了以茶叶为主体的农作物群。新寨村的茶产业目前处于售卖原材料的阶段，产品缺少附加值，没有形成很好的品牌效应，旅游产业零碎，处于萌芽阶段。
（二）现存问题
1.劳动力不足，村民参与度低
新寨村主要产业——茶叶，为劳动力密集型产业，而新寨村人口结构中六十岁以上老人占多数，年轻从业人员较少，劳动力人口不足。村内农田多为居民自家耕作种植，闲置房屋有限，有改造意愿的住户不足五成，多数村民处于观望状态，短时间内难以实现规模化打造，需要分区逐步进行乡村改造。
2.功能趋同，产业零散
新寨村内农产品种植包括少量的苹果、竹笋、水稻等以及主要作物茶叶，此外还包含零散的家禽水产类养殖业，前者地理位置相隔较远且较为分散，中间由山路阻隔，两侧常见荒地。种植方式以传统的各家各户精耕细作为主，现代农业的集约化、规模化意识淡薄。开设农家乐农户缺乏自身特色，处在价格竞争阶段，受道路交通等基础设施落后影响，难以进行集中成片的区域化打造。后者在局部存在集中连片的情况，但产权归属复杂，开发问题需逐户商议，不利于新寨村茶田的品牌推广。
3.文化特异性缺失
目前，新寨村的旅游产品停留在观光、踏青层次，主要服务业仅有位于入口处的一处中型农家乐以及乡村内部的若干处家庭自营农家乐，游客可选项目少，且与周边村落趋同化严重，尚未形成自身特色，未能将“茶”元素突出体现。村中现有民房在建筑风格上趋向城镇化，缺乏乡土特色，与周边环境脱节。
三、农庄振兴策略研究
（一）立足休闲，生产旅游相结合
新寨村定位为乡村体验式休闲旅游，由于地靠蜀山茶海，以种植茶叶为主，可归纳为景区依托型与产业依托型相结合。周边的成熟景区的吸引力以及经济较发达的城市为区域旅游在资源和市场方面带来发展契机，新寨村借助这一优势，通过“农业旅游”产品组合，促使农业向二三产业延伸，实现农业与旅游业的协同发展。
规划以新寨村主要道路“产业路”一带为核心，打造农家乐休闲体验区、特色民宿服务区、赏茶采茶观景区三个区块，统称“一带三区”（图1），并以此为核心，利用整体布局规划，将新寨村的旅游资源进行有效整合及分化，形成系统的旅游资源体系。
在规划中坚持生态为本，“留白、留绿、留朴”，不盲目开发，严守生态红线，重点规划好田园绿化、乡村景观系统，构建乡村生态体系屏障;产业融合，三位一体，以农为本，发展以茶叶为主的高附加值特色农业，延长产业链条，构建完整农业产业体系，带动加工业、旅游业、生态科技产业、文化创意产业等全面发展，实现“农旅文”三位一体和一二三产业的深度融合;共建共享，创新创业，培育多元化经营主体，创新运营模式，让农民充分参与受益，调动农民建设积极性。
（二）三区协作，功能差异化打造
1.农家乐休闲体验区
农家乐休闲体验区距离新寨村入口处最近，地理位置优越，道路可直通樱桃园、家庭牧场，资源丰富，可作为主要旅游节点。樱桃园与家庭牧场区域风景优美，有斑斓的砂岩，静谧宜人。 农家乐与樱桃园、家庭牧場连通，交通方便，可将樱桃园与家庭牧场的食材进行现场制作，让游客体验最新鲜的农家食材，在与游客进行良好互动的同时，突出“乡村体验式休闲旅游”主题，并有条件提供亲子、家庭游，承担宴席、聚会等。农家乐周边多山地，草木葱茏，风景宜人，有良好的旅游资源配置，配合林中木屋，可以提供住宿、观景、漫步、骑行、捕鱼捉虾等多种功能，零距离贴近大自然。
2.特色民宿区
特色民宿服务区作为连接“三区”的枢纽，山水相间，有稻田、荷塘、茶园，视野开阔，能够有效为游客提供服务，包括民宿住宿、购物饮食、休闲娱乐、景观观赏等，同时设置茶社，供游客品茶。
特色民宿服务区主要提供集中的民宿住宿服务，能够将改造的土坯房充分运用，附加特色产品售卖，能够在服务游客的同时获得经济收益，让游客体验原汁原味的原生态乡村生活。
3.赏茶采茶观景区
赏茶采茶观景区为新寨村的地势高点，视野开阔。区域中有规则的茶叶梯田，赏茶制茶观景区结合观景与茶叶制作，能够与游客进行深度互动，增强旅游体验，同时可以结合茶艺及其他与茶叶相关产业，将观景与体验深度结合。这是“一带三区”中极具特色的区域，结合茶叶采摘、制茶体验、登高眺远为一体，能够体现出新寨村以茶叶为主的特色。
赏茶制茶观景区是旅游规划中的重要区域，是茶叶主题的深度展现，由于地靠蜀山竹海，因此以体验制茶过程以及体验传统茶文化为主，游客在登上观景台后，可以在茶厂周围的茶馆品尝新制的茶叶。
（三）旅游线路体系
围绕新寨村设计的区域旅游线路和区内旅游线路分别如表1和表2所示。
综上所述，该研究以新寨村为例，面对其亟待转型的现状，由其旅游空间区位出发，通过对当地旅游业发展现状的分析以及休闲时代下轻旅游形式的展望，定位为依托自身产业、周边城市及成熟景区吸引力的乡村体验式轻旅游，在维持整个村落现存功能区块稳定的前提下，以全季性、体验性、休闲式为原则，实行各个园区资源调配，提高当地住户生活水平，实现乡村振兴的最终目标。
参考文献：
[1]金云峰，万亿，杨丹.休闲时代下的文化和旅游空间规划与产品转型研究：以长白山文化和旅游空间规划为例[J].中国城市林业，2019（3）.
[2]赵纪博，费新枝.基于乡村振兴战略的旅游农庄规划设计：以武汉市蔡甸区玉月山庄为例[J].安徽农业科学，2019（19）.
作者单位：
成都理工大学旅游与城乡规划学院
关键词：轻旅游;乡村旅游规划;旅游产品
党的十九大和 2018 年两会将“乡村振兴”放在了战略性的位置，2019年中央一号文件提出，要发展适应城乡居民需要的休闲旅游、餐饮民宿、文化体验等产业，加强乡村旅游基础设施建设。近年来，国民物质生活水平的提高使得精神层面的消费逐渐成为刚需。中国旅游研究院公布的《中国旅游经济蓝皮书》显示，受限于零碎且短暂的假期以及紧凑的日常生活，以放松为主要目的的省内休闲农业旅游逐渐成为年轻人的首选。传统知名景区每逢节假日便饱和的游客量让人望而却步，转而选择位于居住地周边的特色鲜明且成本较低的轻旅游。因此，位于主要城市周边的乡镇地区，亟待顺应发展潮流，转变自身定位，發展地区特色，探索新时代乡村旅游发展方向。
一、轻旅游发展特点
（一）旅游产品短暂性
全球一体化发展迅猛，时间成本逐渐增高，繁忙工作中，短暂休闲对于年轻人而言已经成为一种奢侈品。为配合高效利用假期的游客需求，景区应当遵循因地制宜原则，融入周边城市的生活节奏，控制游客花费的不必要成本（包括时间成本与经济成本），将产品主体最大化突出。因此，位于城市周边的乡村成为新时代休闲旅游的重要部分是必然趋势。
（二）旅游产品可重复性
“尝鲜”式的旅游通常发生于依托著名自然、人文环境的传统景区，而位于城市周边乡镇的普通景区则更注重游客黏性的提升，通过全季节旅游产品的开发，注重体验式、休闲式的理念，突出亲子、家庭旅游特色，由此降低景区在时间层面上的局限性，并在区域内部协同规划，强化不同区域功能区别与协调，使游客不必一次走马观花地游完全境，而是在某一处深入体验，突出游玩的反复性。
（三）旅游产品特异性
面向年轻人的轻旅游在开拓市场时，由于自然及人文环境通常难与传统景区争锋因而以售卖服务为主，为避免落入同质化恶性竞争的陷阱，服务通常具有明显的人群指向性，这不仅对产品新颖度提出了更高要求，同时也是对从业者服务意识与质量的考验。
二、高县新寨村旅游发展现状及存在问题
（一）发展现状
高县位于宜宾市的西南部，境内交通体系完善，拥有宜宾绕城高速，S206、S309两条省道，X204、X209两条县道以及众多的乡道。新寨村紧挨S206省道，同时被X204县道环绕，距高县市区三公里，距AAAA级景区蜀山茶海风景区五公里，交通便利。新寨村内群山环绕，气候宜人。三大水系贯穿全村，水资源丰富。土壤以红壤、黄壤为主，因而在村内形成了以茶叶为主体的农作物群。新寨村的茶产业目前处于售卖原材料的阶段，产品缺少附加值，没有形成很好的品牌效应，旅游产业零碎，处于萌芽阶段。
（二）现存问题
1.劳动力不足，村民参与度低
新寨村主要产业——茶叶，为劳动力密集型产业，而新寨村人口结构中六十岁以上老人占多数，年轻从业人员较少，劳动力人口不足。村内农田多为居民自家耕作种植，闲置房屋有限，有改造意愿的住户不足五成，多数村民处于观望状态，短时间内难以实现规模化打造，需要分区逐步进行乡村改造。
2.功能趋同，产业零散
新寨村内农产品种植包括少量的苹果、竹笋、水稻等以及主要作物茶叶，此外还包含零散的家禽水产类养殖业，前者地理位置相隔较远且较为分散，中间由山路阻隔，两侧常见荒地。种植方式以传统的各家各户精耕细作为主，现代农业的集约化、规模化意识淡薄。开设农家乐农户缺乏自身特色，处在价格竞争阶段，受道路交通等基础设施落后影响，难以进行集中成片的区域化打造。后者在局部存在集中连片的情况，但产权归属复杂，开发问题需逐户商议，不利于新寨村茶田的品牌推广。
3.文化特异性缺失
目前，新寨村的旅游产品停留在观光、踏青层次，主要服务业仅有位于入口处的一处中型农家乐以及乡村内部的若干处家庭自营农家乐，游客可选项目少，且与周边村落趋同化严重，尚未形成自身特色，未能将“茶”元素突出体现。村中现有民房在建筑风格上趋向城镇化，缺乏乡土特色，与周边环境脱节。
三、农庄振兴策略研究
（一）立足休闲，生产旅游相结合
新寨村定位为乡村体验式休闲旅游，由于地靠蜀山茶海，以种植茶叶为主，可归纳为景区依托型与产业依托型相结合。周边的成熟景区的吸引力以及经济较发达的城市为区域旅游在资源和市场方面带来发展契机，新寨村借助这一优势，通过“农业旅游”产品组合，促使农业向二三产业延伸，实现农业与旅游业的协同发展。
规划以新寨村主要道路“产业路”一带为核心，打造农家乐休闲体验区、特色民宿服务区、赏茶采茶观景区三个区块，统称“一带三区”（图1），并以此为核心，利用整体布局规划，将新寨村的旅游资源进行有效整合及分化，形成系统的旅游资源体系。
在规划中坚持生态为本，“留白、留绿、留朴”，不盲目开发，严守生态红线，重点规划好田园绿化、乡村景观系统，构建乡村生态体系屏障;产业融合，三位一体，以农为本，发展以茶叶为主的高附加值特色农业，延长产业链条，构建完整农业产业体系，带动加工业、旅游业、生态科技产业、文化创意产业等全面发展，实现“农旅文”三位一体和一二三产业的深度融合;共建共享，创新创业，培育多元化经营主体，创新运营模式，让农民充分参与受益，调动农民建设积极性。
（二）三区协作，功能差异化打造
1.农家乐休闲体验区
农家乐休闲体验区距离新寨村入口处最近，地理位置优越，道路可直通樱桃园、家庭牧场，资源丰富，可作为主要旅游节点。樱桃园与家庭牧场区域风景优美，有斑斓的砂岩，静谧宜人。 农家乐与樱桃园、家庭牧場连通，交通方便，可将樱桃园与家庭牧场的食材进行现场制作，让游客体验最新鲜的农家食材，在与游客进行良好互动的同时，突出“乡村体验式休闲旅游”主题，并有条件提供亲子、家庭游，承担宴席、聚会等。农家乐周边多山地，草木葱茏，风景宜人，有良好的旅游资源配置，配合林中木屋，可以提供住宿、观景、漫步、骑行、捕鱼捉虾等多种功能，零距离贴近大自然。
2.特色民宿区
特色民宿服务区作为连接“三区”的枢纽，山水相间，有稻田、荷塘、茶园，视野开阔，能够有效为游客提供服务，包括民宿住宿、购物饮食、休闲娱乐、景观观赏等，同时设置茶社，供游客品茶。
特色民宿服务区主要提供集中的民宿住宿服务，能够将改造的土坯房充分运用，附加特色产品售卖，能够在服务游客的同时获得经济收益，让游客体验原汁原味的原生态乡村生活。
3.赏茶采茶观景区
赏茶采茶观景区为新寨村的地势高点，视野开阔。区域中有规则的茶叶梯田，赏茶制茶观景区结合观景与茶叶制作，能够与游客进行深度互动，增强旅游体验，同时可以结合茶艺及其他与茶叶相关产业，将观景与体验深度结合。这是“一带三区”中极具特色的区域，结合茶叶采摘、制茶体验、登高眺远为一体，能够体现出新寨村以茶叶为主的特色。
赏茶制茶观景区是旅游规划中的重要区域，是茶叶主题的深度展现，由于地靠蜀山竹海，因此以体验制茶过程以及体验传统茶文化为主，游客在登上观景台后，可以在茶厂周围的茶馆品尝新制的茶叶。
（三）旅游线路体系
围绕新寨村设计的区域旅游线路和区内旅游线路分别如表1和表2所示。
综上所述，该研究以新寨村为例，面对其亟待转型的现状，由其旅游空间区位出发，通过对当地旅游业发展现状的分析以及休闲时代下轻旅游形式的展望，定位为依托自身产业、周边城市及成熟景区吸引力的乡村体验式轻旅游，在维持整个村落现存功能区块稳定的前提下，以全季性、体验性、休闲式为原则，实行各个园区资源调配，提高当地住户生活水平，实现乡村振兴的最终目标。
参考文献：
[1]金云峰，万亿，杨丹.休闲时代下的文化和旅游空间规划与产品转型研究：以长白山文化和旅游空间规划为例[J].中国城市林业，2019（3）.
[2]赵纪博，费新枝.基于乡村振兴战略的旅游农庄规划设计：以武汉市蔡甸区玉月山庄为例[J].安徽农业科学，2019（19）.
作者单位：
成都理工大学旅游与城乡规划学院