【摘 要】
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目的：建立快速测定饮料中天冬酰苯丙氨酸甲酯及其代谢物（L-苯丙氨酸）含量的系统分析方法。方法：采用高效液相色谱法,使用ZORBAX SB-C18色谱柱,以0.1%三氟乙酸-乙腈流动相（85：15,V/V
【机 构】
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吉林工程技术师范学院,吉林亚泰生物药业股份有限公司,吉林工商学院
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目的：建立快速测定饮料中天冬酰苯丙氨酸甲酯及其代谢物（L-苯丙氨酸）含量的系统分析方法。方法：采用高效液相色谱法,使用ZORBAX SB-C18色谱柱,以0.1%三氟乙酸-乙腈流动相（85：15,V/V）作为分离条件,在DAD检测器210nm波长处进行检测。结果：该方法的最低检出量分别为L-苯丙氨酸0.8ng,天冬酰苯丙氨酸甲酯2.4ng,标准曲线线性良好,相关系数分别为0.9998和0.9994,回收率在96.3%～98.5%之间,相对标准偏差小于2%。结论：该法简捷、快速且灵敏度高。
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