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农业高新技术是建立在现代自然科学理论和最新科学发展基础上的成果转化与实现产业化的有效手段和方法的总和.它是一种高知识密集、技术密集的先导技术,体现着现代人类对自然的高级能动关系,具有强大的生产力功能和特殊的社会功能,是能够为社会带来巨大经济效益、社会效益和生态效益,促进农业持续发展的主导因素.