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玉米芯发酵料栽培平菇为河南省主要种植模式,以玉米芯为原料,研究发酵过程中温度、pH值、含水量、C/N、颜色的变化,制作发酵比色图卡,供广大种植户在原料发酵过程参考对比。
玉米芯发酵料栽培平菇质量标准
【摘 要】
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玉米芯发酵料栽培平菇为河南省主要种植模式,以玉米芯为原料,研究发酵过程中温度、pH值、含水量、C/N、颜色的变化,制作发酵比色图卡,供广大种植户在原料发酵过程参考对比。
【机 构】
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河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2017年04期
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