试验旨在研究不同酵母培养物（YC）对泌乳奶牛血液指标和瘤胃微生物的影响。选取64头胎次、泌乳天数和产奶量相近的荷斯坦奶牛，随机分为4组，每组16个重复，每个重复1头牛。各组泌乳奶牛分别饲喂在基础日粮中添加150 g/（头·d） YC1、80 g/（头·d） YC2、100 g/（头·d） YC2和40 g/（头·d） YC3 （即YC1组、L-YC2组、H-YC2组、YC3组）的日粮。试验期60 d。结果显示：30 d时，H-YC2组奶牛血液中甘油三酯含量显著高于YC1、YC3组（P<0.05）。H-YC2、YC3组奶牛血液中胆固醇含量显著高于YC1组（P<0.05）。H-YC2组奶牛血液中胰岛素样生长因子-1浓度显著低于其他3组（P<0.05），尿素氮含量显著高于其他3组（P<0.05）。H-YC2组奶牛血液中谷丙转氨酶活性显著高于L-YC2、YC3组（P<0.05）。L-YC2组奶牛瘤胃中纤维杆菌门相对丰度显著低于H-YC2、YC3组（P<0.05）;H-YC2组奶牛瘤胃中蓝藻门相对丰度显著高于其他3组（P<0.05）。研究表明，不同酵母培养物对泌乳奶牛血液指标和瘤胃微生物具有不同影响，从血液生化和瘤胃微生物方面综合考虑，YC3与YC1效果接近，且增加YC2添加量未产生额外效果。