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鱿鱼皮胶原蛋白的提取及在化妆品中的应用
【机 构】
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上海水产大学食品学院,上海市标准化研究院
【出 处】
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水产科学
【发表日期】
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2008年08期
【基金项目】
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国家“十一五”科技支撑计划(2006BAD05A18);上海市属高校高水平特色项目资助(6870309);上海市重点学科建设项目资助(T1102)
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