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提起牛角面包，很多人一定认为它是法国有代表性的面包之一，但实际上，它不是出生在法国，而是来自奥地利的维也纳。
面包简史——之二：牛角面包
【摘 要】
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提起牛角面包，很多人一定认为它是法国有代表性的面包之一，但实际上，它不是出生在法国，而是来自奥地利的维也纳。
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2008年8期
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