【摘 要】
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随着当前社会经济的快速发展，人们对于食品质量以及食品安全越来越重视。食品安全主要内容就是有害化学污染物残留和食品添加剂滥用等，食品当中所存在的相关有害化学污染物以及残留物对于人们的身体健康有着严重的危害，轻则会给人们带来相应的疾病，重则会带来生命威胁。基于此，在食品安全检测中对于气相色谱质谱联用技术的应用，在一定意义上对保证食品安全有着很重要的作用。
【机 构】
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夏津县市场监管检验检测中心，山东德州 253200
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随着当前社会经济的快速发展，人们对于食品质量以及食品安全越来越重视。食品安全主要内容就是有害化学污染物残留和食品添加剂滥用等，食品当中所存在的相关有害化学污染物以及残留物对于人们的身体健康有着严重的危害，轻则会给人们带来相应的疾病，重则会带来生命威胁。基于此，在食品安全检测中对于气相色谱质谱联用技术的应用，在一定意义上对保证食品安全有着很重要的作用。
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