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家禽的去势,过去叫净鸡或净鸭.家禽通过去势后,生长快,肉质味道鲜美.长江中下游一带较有习惯,特别是苏南和浙北最为盛行,过去的饲养方式是平养的,后来发展到关养、笼养,其实什么样的养殖方式无所谓,但现在人民群众的生活水平提高了,喜欢吃肉质味道鲜美的放养野生鸡、鸭肉了.
家禽去势技术探讨
【摘 要】
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家禽的去势,过去叫净鸡或净鸭.家禽通过去势后,生长快,肉质味道鲜美.长江中下游一带较有习惯,特别是苏南和浙北最为盛行,过去的饲养方式是平养的,后来发展到关养、笼养,其实
【机 构】
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浙江省临海市畜牧兽医局,浙江省临海市双港畜牧兽医中心站
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2015年1期
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