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近日，以服务成名的海底捞被曝多次发现老鼠爬窜、餐具清洗不到位等问题。实际上，早在2013年，掌门人张勇便预判：“5年以后，海底捞有兩种可能性。第一种可能性是不行了，管理跟不上，肯定完蛋。第二种可能性是活下来，那5年后一定面临国际化的问题。”对于海底捞被盛赞为“总是让人排队的有温度的世界级企业”，张勇表示，无论企业名气大小，“惶恐的是，内部都有问题，盛名之下其实难副，这就是海底捞的现状。”