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<正> 云南冬季昆明市等地用三七粉加入切成块状的鸡肉或鸽肉中放在汽锅中煮吃,早已成为具有悠久历史的传统滋补品。冬天能吃上几次,身体可保持健康,能预防感冒等病。
云南冬季补品—三七汽锅鸡
【摘 要】
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<正> 云南冬季昆明市等地用三七粉加入切成块状的鸡肉或鸽肉中放在汽锅中煮吃,早已成为具有悠久历史的传统滋补品。冬天能吃上几次,身体可保持健康,能预防感冒等病。
【机 构】
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昆明医学院药理学教研组,
【出 处】
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天津食品科研
【发表日期】
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1982年03期
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