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本文采用盆栽试验,研究了甲壳素对蔬菜产量品质的影响。结果发现,施用甲壳素在提高蔬菜产量的同时,还改善了其品质。甲壳素能显著提高番茄果实中Vc的含量,并调节果实中的糖酸比,使之口感更佳。且施用甲壳素处理的番茄果实果型更加美观。
甲壳素对番茄产量品质的影响
【摘 要】
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本文采用盆栽试验,研究了甲壳素对蔬菜产量品质的影响。结果发现,施用甲壳素在提高蔬菜产量的同时,还改善了其品质。甲壳素能显著提高番茄果实中Vc的含量,并调节果实中的糖酸
【机 构】
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山东省产品质量检验研究院,济南市果品研究院
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2014年06期
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