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1．沟藏。将采收后的人葱就地摊开，铺在土沟里，经风吹日晒后，使表层粘附的泥土脱落，待葱白表层晕半干状态，然后扎成重5～10kg的葱捆，在通风处堆放5～7天，使葱的外皮充分阴干。选择背阴通风的地方挖沟，深20-30cm，沟宽50-70cm，灌饱底墒水，
大葱的几种保鲜技术
【摘 要】
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1．沟藏。将采收后的人葱就地摊开，铺在土沟里，经风吹日晒后，使表层粘附的泥土脱落，待葱白表层晕半干状态，然后扎成重5～10kg的葱捆，在通风处堆放5～7天，使葱的外皮充分阴干。选择背阴通风
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2012年6期
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