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【摘 要】要凸显文化的国际功能，就要让国际通用语言的英语更好地发挥媒介与载体的作用。这就对高职公共英语提出了新要求。教学中除了要引领学生具有学习文化的意识，还需在具体教学中传授学习文化的语言技能，通过在教学中凸显文化功能，形成相应的行业英语特色，有效地优化高职公共英语。
【关键词】文化特色 文化产业 高职公共英语教学
引言
为应对21世纪的全球化浪潮，我国也积极制定了各种战略，以期迅速融入世界復兴自我。随着经济与世界不断接轨，其文化领域的表达诉求也日益高涨，出现了“经济搭台，文化唱戏”的文化产业的勃发。尤其《中共中央关于深化文化体制改革 推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》特别强调，要“……借鉴吸收人类优秀文明成果，实施文化走出去战略，不断增强中华文化国际影响力……”。同时指出，当前文化领域存在的突出矛盾和问题之一是，“文化走出去较为薄弱，中华文化国际影响力需要进一步加强”，所以要“推动中华文化走向世界，开展多渠道多形式多层次对外文化交流，广泛参与世界文明对话，促进文化相互借鉴……”
一、中国文化“走出去”与高职公共英语教学
大力发展文化产业是大势所趋，让中国文化“走出去”是我国文化产业发展的必然使命，因为“在全球化的今天，强大的文化就是强大的国际影响力”。我们要通过文化交流和文化贸易充分整合中国丰富的文化资源， 打造中国文化软实力。要进行有效的国际文化交流和贸易，就得有国内文化产业的发展壮大。而中国文化产业化最重要的是对传统文化实施挖掘、包装、营销，是独具中国风味的文化的产业化。
实施中国文化“走出去”就是要实现文化从“中国的”变成“世界的”。为此，至少需要内容和形式两方面的加工。前者是文化产业各专业的任务，后者则非借助世界通用语言而不能。英语作为世界通用语言，在实现中国文化产业走向世界的过程中不可避免要扮演媒介和工具的作用。这也在客观上规定了国内英语教学必需顺势而为，与时俱进。就高职高专公共英语教学而言，应该从以往的以传授语言知识和技能为主转向语言知识和技能训练与文化素养构建并重。如果说语言是文化的一种既定结果，那么能够解释语言这种“然”的“所以然”就是文化。语言教学既要教给学生“然”，更应使其明白“所以然”。惟其如此，才能让学生既能理解又会运用地道的英语，才能真正培养学生使用英语进行交际的能力，我们的教学也才能更符合《高职高专教育英语课程教学基本要求》中对“为（学生）今后进一步提高英语的交际能力打下基础”这一教学目的的阐述。
二、高职文化产业类专业公共英语教学现状分析
1. 高职文化产业类专业设置情况
总括来看，目前国内相关高职院校开设了以文化经营与管理、创意设计艺术、影视传媒为主体的文化事业与文化产业专业体系。这些课程多涉及独具中国特色的传统文化，例如非物质文化遗产中的羌族服饰与刺绣研发，文物鉴定与修复中的陶瓷、玉器和书画鉴定，文化旅游方面的中国旅游业及饮食文化与民俗，动漫设计方面的传统剪纸艺术和中式盘发造型，表演艺术中的中国古典舞身韵、民族民间舞及国画，以及数码艺术关注的中国园林景观设计方面的专业知识等。
显然，设置这些课程就是为了更全面深入地挖掘中国文化的有益成分，并借助系统专业的手段将其规模化、产业化，使其更加适应文化市场的需要，充分发挥文化的娱乐和教化功能。同时，高校作为国家发展文化产业的试验田，专业课程的设置还要有助于提升专业人才和行业的国际竞争力。为此，需要有英语这一国际语言充当助力和推手。
2.高职文化产业类专业公共英语教学现状
近年来，各高职院校对公共英语教学进行了许多有益的探索，英语教学改革也取得了初步成就。具体表现在对英语教材的选用、对学生考核的方式以及对学生英语文化素养的关照等方面。
1）教材使用情况
目前，文化产业类高职院校普遍采用《新视野大学英语》《新体验英语》等系列教程。这些教材选材较新，所涉及的内容既注重思想性又融合趣味性，在结构编排上兼顾了知识的系统性与多样性，实用性较强。整体而言，比较适合当前高职院校文化产业类专业的设置。
2）学生考核方式
一改以卷面成绩来判定学习效果的“一锤定音”式评价，考核多标准、分阶段进行。以笔者所在四川文化产业职业学院为例，在构成上，评价分为平时成绩、口语测试和笔试成绩，引起了学生对听说能力的重视，有利于学生语言能力的全面发展。同时，平时考核的设定更倾向于对学生学习表现的动态把握，既强调课上与课下，又贯穿整个学期，有助于学生养成好的学习习惯，也给擅长某一英语能力的学生提供了更多表现机会，是对学生的不断鞭策和激励。
3）学生英语文化素养的培养
除对学生的基本英语语言知识结构和技能进行优化外，公共英语教学还涉及文化拓展模块。如通过在当个教学周引介西方主要的传统节日，不仅给学生提供了必要的人文知识，还让他们切身感受到英语语言背后的文化魅力。通过展示西方主要文化名人的生平、作品和影响，使学生能够较深入地了解西方文化的典范，把握英语文化的特征，从而促进他们对英语语言内涵的正确理解，规范其现实交际中的表达。
3.文化产业类公共英语教学存在的弊端
尽管有以上改善，公共英语教学仍存在一些问题。尤其考虑到国家文化“走出去”战略下公共英语在学生职业发展过程中的工具性作用时，教学的不足便凸显出来了。
1）公共英语教学未能突出学生的专业特色
公共英语教学讲授的主要是一般的基础性语言知识，并未针对不同专业的学生讲授反映专业特色的内容。因此，既无益于加强其专业学习，也不能满足学生将来的岗位需求。这就造成了学生英语学习和专业学习“两张皮”的局面，不能很好地学以致用，给他们造成“英语无用”的错觉。因“英语无用”论而敷衍甚至放弃英语学习，无疑会使我们培养的文化产业类人才在全球化的文化交流与传播中处于不利地位，会阻碍我国文化“走出去”。 2）英语教学中文化导入“一边倒”
将文化导入公共英语教学，有利于促进学生人文素养和整体素质的提高，有利于培养学生的实际交际能力。这一点似乎已得到学界的普遍认同。但是在文化导入的具体内容上却出现了“一边倒”现象。无论是西方节日还是文化名人的介绍，导入的文化都偏向于英语文化，作为中国文化产业源头的中华文化却被忽视了。在“很多学生严重缺乏文化自觉，对中国本土文化一知半解，甚至一无所知”的现实情况下，势必会出现因中西文化信息不对称而阻碍学生开展正常的国际交流。也就是说，“正是这种对别国文化的一味遵从割断了交流链，因为真正的交流是建立在互相尊重和互相了解的基础上的……”。
三、凸显文化特色，优化高职公共英语
我国文化要真正“走出去”，为世人所知所爱，不仅要克服语言差异，还要跨越文化屏障。服务于文化“走出去”战略的高职公共英语教学要培养学生跨越文化屏障的能力，就必须研究如何克服文化差异，兼顾中西文化双向导入。在这一方针的引导下，教学应向反映职业和行业特色的文化教学转变。对此，笔者认为至少应从教学和教师素质两方面入手。
1.教学上
公共英语虽是一门基础文化课，但最终要为不同专业的学生在特定工作岗位进行涉外交际服务，因此，教学一定要着眼于文化产业相关专业的学生的岗位需求和行业需求，突出英语的职业和行业工具性和实用性，实现与专业的高度融合。具体而言，可以通过以下方式进行。
1）在讲授词汇时，有针对性地补充文化产业相关的行业术语，尤其要告诉学生那些没有既定英语说法的、中国独有的文化现象、产品等的英语表达，为将来学生进行本专业的国际交流提供必要的素材。此外，通用词汇的讲解要尽可能地举与学生专业相关的句子为例，由词到句，充分唤起学生的专业意识。
2）在听说训练时，针对不同专业，将听说内容置于学生就业后可能遇到的场景之中进行，号召学生结合专业知识和语言知识模拟工作对话，用英语进行专业合作，解决专业问题。做到不同专业区别对待，一个专业一项内容，有针对性地引导学生边学边用，让其感受到学以致用的乐趣和成就感。
3）在导入文化时，要立足本国文化，结合专业特色，培养学生的国际化视野。导入要侧重于用英语充分介绍中国文化中的相关部分，使学生在将中国文化推向世界舞台时能够有话可说，说得地道，说得理直气壮。例如，针对表演专业学生，公共英语课可以系统地介绍川剧“变脸”艺术的历史传承、艺术特色、国际影响等。毕竟我们最终是要借助英语语言为中国文化产业发展国际化搭台。
4）培养学生的文化比较意识。无论是通用语言知识的讲解、职场对话的模拟还是文化的导入，都要提醒学生用比较的眼光审视中英两种语言和文化的差异。在比较中获取知识加深认识，规避可能出现的交际失误，使学生游刃于中英两种文化的自由交流中，为中国文化“走出去”发挥正能量。
2.教师素质上
要实现上述教学方面的转变，教师是关键因素。公共英语要与专业深度融合，英语教师除了具备英语和教学专业素质外，还得通过各种途径为自己补充必要的跨专业知识。
1）文化产业类专业公共英语教师可根据自己现有的知识结构选择授课专业并固定下来，方便利用有限的时间和精力对所选专业进行了解和学习。通过采取与专业教师座谈、到专业课堂听课、到企业观摩调研、进行业实践等方式，将所获专业知识应用于英语教学中，不断促进英语与专业的融合。
2）英语教师要不断对英语教学与专业融合情况进行多角度的探索、总结和改进，要有意识地形成课堂教学的职业与行业英语特色，直至建成文化产业类职业与行业英语的语料库。
3）在授课方式上，公共英语教师要扮演多重角色，更多地借助情境教学法和任务型教学法，成为学生学习活动的策划者、指导者、参与者和共同评价者，真正实现师生互动，教学相长。
当然，要做到以上各项，仅凭公共英语教师自己或团队还难以完成，这需要学校提供相应的制度保障和物质支持。
综上所述，中国文化要更好“走出去”，须确保“走出去”的是中国独特的文化和创意，只有这样，中国在国际舞台上才能切实发出属于自己的无可替代的声音。公共英语教学要充分考虑学生的专业内容及职业与行业特性，在恰当引介国外相关行业发展的现状、途径、成果等的同时，还要教会学生用英语表达具有中国特色的文化产品，培养学生跨文化比较、批判和创新的意识。只有这样，高职公共英语教学才能履行提高学生人文与专业素养的职能，在打造具有世界竞争力的中国文化产业发展中完成“走出去”的使命。
【参考文献】
[1]党的十七届六中全会决定：中共中央关于深化文化体制改革 推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定. 人民日報，2011-10-26.
[2]高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）. 北京：高等教育出版社，2000.
[3]大学公共英语教学两难困境的探讨.邱泳惠.赤峰学院学报（自然科学版），2013，29（2）.
[4]中西文化差异对英语教学的深刻影响.邢剑霞.考试周刊，2010（8）.
【关键词】文化特色 文化产业 高职公共英语教学
引言
为应对21世纪的全球化浪潮，我国也积极制定了各种战略，以期迅速融入世界復兴自我。随着经济与世界不断接轨，其文化领域的表达诉求也日益高涨，出现了“经济搭台，文化唱戏”的文化产业的勃发。尤其《中共中央关于深化文化体制改革 推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》特别强调，要“……借鉴吸收人类优秀文明成果，实施文化走出去战略，不断增强中华文化国际影响力……”。同时指出，当前文化领域存在的突出矛盾和问题之一是，“文化走出去较为薄弱，中华文化国际影响力需要进一步加强”，所以要“推动中华文化走向世界，开展多渠道多形式多层次对外文化交流，广泛参与世界文明对话，促进文化相互借鉴……”
一、中国文化“走出去”与高职公共英语教学
大力发展文化产业是大势所趋，让中国文化“走出去”是我国文化产业发展的必然使命，因为“在全球化的今天，强大的文化就是强大的国际影响力”。我们要通过文化交流和文化贸易充分整合中国丰富的文化资源， 打造中国文化软实力。要进行有效的国际文化交流和贸易，就得有国内文化产业的发展壮大。而中国文化产业化最重要的是对传统文化实施挖掘、包装、营销，是独具中国风味的文化的产业化。
实施中国文化“走出去”就是要实现文化从“中国的”变成“世界的”。为此，至少需要内容和形式两方面的加工。前者是文化产业各专业的任务，后者则非借助世界通用语言而不能。英语作为世界通用语言，在实现中国文化产业走向世界的过程中不可避免要扮演媒介和工具的作用。这也在客观上规定了国内英语教学必需顺势而为，与时俱进。就高职高专公共英语教学而言，应该从以往的以传授语言知识和技能为主转向语言知识和技能训练与文化素养构建并重。如果说语言是文化的一种既定结果，那么能够解释语言这种“然”的“所以然”就是文化。语言教学既要教给学生“然”，更应使其明白“所以然”。惟其如此，才能让学生既能理解又会运用地道的英语，才能真正培养学生使用英语进行交际的能力，我们的教学也才能更符合《高职高专教育英语课程教学基本要求》中对“为（学生）今后进一步提高英语的交际能力打下基础”这一教学目的的阐述。
二、高职文化产业类专业公共英语教学现状分析
1. 高职文化产业类专业设置情况
总括来看，目前国内相关高职院校开设了以文化经营与管理、创意设计艺术、影视传媒为主体的文化事业与文化产业专业体系。这些课程多涉及独具中国特色的传统文化，例如非物质文化遗产中的羌族服饰与刺绣研发，文物鉴定与修复中的陶瓷、玉器和书画鉴定，文化旅游方面的中国旅游业及饮食文化与民俗，动漫设计方面的传统剪纸艺术和中式盘发造型，表演艺术中的中国古典舞身韵、民族民间舞及国画，以及数码艺术关注的中国园林景观设计方面的专业知识等。
显然，设置这些课程就是为了更全面深入地挖掘中国文化的有益成分，并借助系统专业的手段将其规模化、产业化，使其更加适应文化市场的需要，充分发挥文化的娱乐和教化功能。同时，高校作为国家发展文化产业的试验田，专业课程的设置还要有助于提升专业人才和行业的国际竞争力。为此，需要有英语这一国际语言充当助力和推手。
2.高职文化产业类专业公共英语教学现状
近年来，各高职院校对公共英语教学进行了许多有益的探索，英语教学改革也取得了初步成就。具体表现在对英语教材的选用、对学生考核的方式以及对学生英语文化素养的关照等方面。
1）教材使用情况
目前，文化产业类高职院校普遍采用《新视野大学英语》《新体验英语》等系列教程。这些教材选材较新，所涉及的内容既注重思想性又融合趣味性，在结构编排上兼顾了知识的系统性与多样性，实用性较强。整体而言，比较适合当前高职院校文化产业类专业的设置。
2）学生考核方式
一改以卷面成绩来判定学习效果的“一锤定音”式评价，考核多标准、分阶段进行。以笔者所在四川文化产业职业学院为例，在构成上，评价分为平时成绩、口语测试和笔试成绩，引起了学生对听说能力的重视，有利于学生语言能力的全面发展。同时，平时考核的设定更倾向于对学生学习表现的动态把握，既强调课上与课下，又贯穿整个学期，有助于学生养成好的学习习惯，也给擅长某一英语能力的学生提供了更多表现机会，是对学生的不断鞭策和激励。
3）学生英语文化素养的培养
除对学生的基本英语语言知识结构和技能进行优化外，公共英语教学还涉及文化拓展模块。如通过在当个教学周引介西方主要的传统节日，不仅给学生提供了必要的人文知识，还让他们切身感受到英语语言背后的文化魅力。通过展示西方主要文化名人的生平、作品和影响，使学生能够较深入地了解西方文化的典范，把握英语文化的特征，从而促进他们对英语语言内涵的正确理解，规范其现实交际中的表达。
3.文化产业类公共英语教学存在的弊端
尽管有以上改善，公共英语教学仍存在一些问题。尤其考虑到国家文化“走出去”战略下公共英语在学生职业发展过程中的工具性作用时，教学的不足便凸显出来了。
1）公共英语教学未能突出学生的专业特色
公共英语教学讲授的主要是一般的基础性语言知识，并未针对不同专业的学生讲授反映专业特色的内容。因此，既无益于加强其专业学习，也不能满足学生将来的岗位需求。这就造成了学生英语学习和专业学习“两张皮”的局面，不能很好地学以致用，给他们造成“英语无用”的错觉。因“英语无用”论而敷衍甚至放弃英语学习，无疑会使我们培养的文化产业类人才在全球化的文化交流与传播中处于不利地位，会阻碍我国文化“走出去”。 2）英语教学中文化导入“一边倒”
将文化导入公共英语教学，有利于促进学生人文素养和整体素质的提高，有利于培养学生的实际交际能力。这一点似乎已得到学界的普遍认同。但是在文化导入的具体内容上却出现了“一边倒”现象。无论是西方节日还是文化名人的介绍，导入的文化都偏向于英语文化，作为中国文化产业源头的中华文化却被忽视了。在“很多学生严重缺乏文化自觉，对中国本土文化一知半解，甚至一无所知”的现实情况下，势必会出现因中西文化信息不对称而阻碍学生开展正常的国际交流。也就是说，“正是这种对别国文化的一味遵从割断了交流链，因为真正的交流是建立在互相尊重和互相了解的基础上的……”。
三、凸显文化特色，优化高职公共英语
我国文化要真正“走出去”，为世人所知所爱，不仅要克服语言差异，还要跨越文化屏障。服务于文化“走出去”战略的高职公共英语教学要培养学生跨越文化屏障的能力，就必须研究如何克服文化差异，兼顾中西文化双向导入。在这一方针的引导下，教学应向反映职业和行业特色的文化教学转变。对此，笔者认为至少应从教学和教师素质两方面入手。
1.教学上
公共英语虽是一门基础文化课，但最终要为不同专业的学生在特定工作岗位进行涉外交际服务，因此，教学一定要着眼于文化产业相关专业的学生的岗位需求和行业需求，突出英语的职业和行业工具性和实用性，实现与专业的高度融合。具体而言，可以通过以下方式进行。
1）在讲授词汇时，有针对性地补充文化产业相关的行业术语，尤其要告诉学生那些没有既定英语说法的、中国独有的文化现象、产品等的英语表达，为将来学生进行本专业的国际交流提供必要的素材。此外，通用词汇的讲解要尽可能地举与学生专业相关的句子为例，由词到句，充分唤起学生的专业意识。
2）在听说训练时，针对不同专业，将听说内容置于学生就业后可能遇到的场景之中进行，号召学生结合专业知识和语言知识模拟工作对话，用英语进行专业合作，解决专业问题。做到不同专业区别对待，一个专业一项内容，有针对性地引导学生边学边用，让其感受到学以致用的乐趣和成就感。
3）在导入文化时，要立足本国文化，结合专业特色，培养学生的国际化视野。导入要侧重于用英语充分介绍中国文化中的相关部分，使学生在将中国文化推向世界舞台时能够有话可说，说得地道，说得理直气壮。例如，针对表演专业学生，公共英语课可以系统地介绍川剧“变脸”艺术的历史传承、艺术特色、国际影响等。毕竟我们最终是要借助英语语言为中国文化产业发展国际化搭台。
4）培养学生的文化比较意识。无论是通用语言知识的讲解、职场对话的模拟还是文化的导入，都要提醒学生用比较的眼光审视中英两种语言和文化的差异。在比较中获取知识加深认识，规避可能出现的交际失误，使学生游刃于中英两种文化的自由交流中，为中国文化“走出去”发挥正能量。
2.教师素质上
要实现上述教学方面的转变，教师是关键因素。公共英语要与专业深度融合，英语教师除了具备英语和教学专业素质外，还得通过各种途径为自己补充必要的跨专业知识。
1）文化产业类专业公共英语教师可根据自己现有的知识结构选择授课专业并固定下来，方便利用有限的时间和精力对所选专业进行了解和学习。通过采取与专业教师座谈、到专业课堂听课、到企业观摩调研、进行业实践等方式，将所获专业知识应用于英语教学中，不断促进英语与专业的融合。
2）英语教师要不断对英语教学与专业融合情况进行多角度的探索、总结和改进，要有意识地形成课堂教学的职业与行业英语特色，直至建成文化产业类职业与行业英语的语料库。
3）在授课方式上，公共英语教师要扮演多重角色，更多地借助情境教学法和任务型教学法，成为学生学习活动的策划者、指导者、参与者和共同评价者，真正实现师生互动，教学相长。
当然，要做到以上各项，仅凭公共英语教师自己或团队还难以完成，这需要学校提供相应的制度保障和物质支持。
综上所述，中国文化要更好“走出去”，须确保“走出去”的是中国独特的文化和创意，只有这样，中国在国际舞台上才能切实发出属于自己的无可替代的声音。公共英语教学要充分考虑学生的专业内容及职业与行业特性，在恰当引介国外相关行业发展的现状、途径、成果等的同时，还要教会学生用英语表达具有中国特色的文化产品，培养学生跨文化比较、批判和创新的意识。只有这样，高职公共英语教学才能履行提高学生人文与专业素养的职能，在打造具有世界竞争力的中国文化产业发展中完成“走出去”的使命。
【参考文献】
[1]党的十七届六中全会决定：中共中央关于深化文化体制改革 推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定. 人民日報，2011-10-26.
[2]高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）. 北京：高等教育出版社，2000.
[3]大学公共英语教学两难困境的探讨.邱泳惠.赤峰学院学报（自然科学版），2013，29（2）.
[4]中西文化差异对英语教学的深刻影响.邢剑霞.考试周刊，2010（8）.