每天一碗赤豆粥,环肥变燕瘦

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  作者简介:
  钱小米,女,国家高级美容师,曾留学海外,长期致力于中医美容养生文化的研究与推广,倡导健康美容的养生理念,并专事研究国内外美容、瘦身、养生等时尚趋势,热衷中医美容和养生事业的发展。现为职业作家,多家时尚健康类杂志专栏作家。本文选自其著作《小宅女的中医养颜经》。
  
  中医认为,肥胖与痰湿内蕴的关系最为密切。这里的“痰”,不是一般概念中的痰,它指的是人体津液由于运行不畅,发生异常而积留下的浊气,是一种病理性的产物。痰湿是共称,指的就是水气、湿气、浊气。当我们体内的痰湿积蓄过多,时间久了,与无法消化掉的食物一起慢慢堆积成脂肪,从而变得肥胖。
  引起痰湿内蕴的原因很多,脾胃气虚是它的一个根本原因。因为,脾主运化,掌管着水谷精微及水湿的运化。当脾胃健康,水谷精微化作气血,濡养全身。当脾胃气虚时,体内的水气便会无法升清,湿气无法运化,浊气、痰湿与其他无法运化的物质堆积在一起,转化成脂肪,人体就变得肥胖。这种类型的人,最明显的特征是倦怠无力、肢体困重、食欲不振、脘腹胀满、浮肿尿少、舌淡苔腻。对付这类肥胖,健脾开胃是最佳的选择。在这里,向大家推荐一款健脾开胃粥品——赤小豆山药粥,材料包括赤小豆、山药各30克,白糖适量。先把是把赤小豆淘净,煮成半熟;将山药去皮,洗净切片,放入锅中和赤小豆一起煮熟;最后加白糖调味即可。粥中的赤小豆具有健脾益胃、助消化、利水消种的功效,其功效正如《食性本草》所说:“久食瘦人”。山药不不仅是一味平补脾胃的药食。而且由于山药入肺、肾二经,因此有助于肺的呼吸和肾的排水功能,帮助人体排出浊气和水湿。所以《本草纲目》概括出它能 “益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。
  另外,嗜食肥甘是痰湿内蕴,导致肥胖的直接原因。这在古代医书中早有说明。《素问•通评虚实论》中说:“肥类人,则膏粱之疾也。”《素问•奇病论》中也说:“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也。”简单解释,就是肥胖是爱吃肥腻甘甜的人的疾病。对于嗜食肥甘的人来说,常喝大麦茶非常有好处,因为大麦茶能去油腻,促消化。《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、化谷食之功。”大麦茶制作起来也很简单,把大麦炒制成焦黄,用热水冲泡2~3分钟即可饮用。
  可见,对于痰湿内蕴造成的肥胖,如果做到利湿化痰,就能将标本兼治,减肥瘦身。除了食补,艾灸丰隆穴、水道穴和水分穴也是对付这类肥胖的好办法。
  因为丰隆穴是古今医学家所公认的治痰要穴。元朝王国瑞《玉龙歌》云:“痰多宜向丰隆寻”。李时珍也指出,凡与痰有关的病症,如痰湿犯胃之恶心呕吐,溢于肌肤之肿等,都是丰隆穴的治疗范围。为什么呢?因为痰的产生以脾的责任最为重大,有“脾为生痰之源”、“脾无留湿不生痰”之说。丰隆穴是足阳明胃经上的络穴,别走于足太阴脾经,对于脾胃经脉上的疾病,丰隆穴可以帮助治疗。艾灸丰隆,可以调理脾胃,恢复脾胃的运化功能,消除脾胃里面的水湿浊气,使气血畅行,痰湿自化,消脂减肥。水分穴能把聚集在皮肤中的水分散开,促进水分代谢,是治疗水肿性肥胖的常用穴位。
  水道穴可使得腹部温暖,利于胃腹部水液的运行。所以灸这三个穴位减肥,是科学、可行而实用的。而选择温筒灸是因为肥胖之人的脂肪较多,温筒灸易于传导热气,利于消除体内的痰湿,帮助脂肪排泄。不过,需要提醒的是:发烧、有传染病、孕妇禁用艾灸减肥。
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