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以市售壳聚糖、自制水溶性壳聚糖和微米化壳聚糖为抗菌剂，LDPE为基体，通过机械混炼法制备了系列抗菌塑料，考察了各种壳聚糖用量对抗菌塑料断裂伸长率的影响以及其对E．coli、B．subtilis和P．species的抑菌效果。结果表明，各种壳聚糖的加入均使LDPE的断裂伸长率降低，当壳聚糖：LDPE〉0．5：100（质量比）后，下降缓慢；各抗菌塑料对三种供试细菌的抑菌效果不同，以水溶性壳聚糖为抗菌剂所得产物对B．subtilis的抑制效果最好，而抗菌剂用量对抗菌率的影响不大。6周土壤掩埋实验表明，添加壳聚糖