极性转换溶剂体系中DBU催化大豆油甘油解制备甘油二酯的研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ohshady
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以DBU为催化剂和反应溶剂,在极性转换溶剂体系下催化大豆油甘油解制备甘油二酯。通过单因素试验得到最佳反应条件为:以略多于DBU摩尔数的乙醇为极性转换溶剂,大豆油与甘油摩尔比2∶1,DBU与甘油摩尔比2.5∶1,反应时间25 min,反应温度130℃。在最佳反应条件下,产物中甘油二酯的含量为67.6%,其中1,2-甘油二酯占89.7%,1,3-甘油二酯占10.3%。常温常压条件下通入CO2,以及加热条件下通氮气移除CO2的方法能可逆地调节催化剂DBU的极性,从而促进其与产物的分离;催化剂DBU重复使用5次,
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