家禽屠宰检疫监管存在的问题及对策

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家禽等肉类产品是重要的民生食品,消费区域广、消费量大,加强家禽屠宰监管,不仅是新时代实施健康中国战略的要求,对促进畜牧业健康发展、保持社会稳定也具有十分重要的意义。我们应该深刻认识加强家禽屠宰监管工作的重要性和紧迫性,认真贯彻落实党的十九大“实施食品安全战略”精神和食品安全监管“四个最严”要求,切实履行起食品安全监管职责,坚持绿色发展理念,推动屠宰行业转型升级,从根本上保障畜禽肉类食品质量安全,让老百姓吃得放心。
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