生孢梭菌孢子作为生物指示剂用于残存概率灭菌工艺验证的可行性

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测定并分析生孢梭菌孢子在不同介质及不同温度下的耐热参数 ,评价生孢梭菌孢子的耐热特性及其作为生物指示剂在残存概率湿热灭菌工艺验证中的应用。
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