【摘 要】
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试验研究常规青贮桑叶和尿素青贮桑叶中营养成分和生物活性物质含量。将饲料桑品种湖桑32号的风干桑叶分别调制为常规青贮和添加0.5%尿素青贮。发酵60 d后,测定营养成分和生物活性物质含量,评定青贮品质。结果显示:将桑叶调制为常规青贮或尿素青贮后,干物质中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和钙含量均显著提高(P<0.05),常规青贮桑叶中的单宁含量显著降低(P<0.05),尿素青贮桑叶中总酚酸含量显著增加(P<0.05),常规青贮、尿素青贮处理均未影响总黄酮和生物碱含量(P>0.05)。与常规青
【机 构】
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金陵科技学院动物科学与技术学院,中国农业科学院饲料研究所/农业农村部饲料生物技术重点实验室
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(项目编号:201403049)。
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试验研究常规青贮桑叶和尿素青贮桑叶中营养成分和生物活性物质含量。将饲料桑品种湖桑32号的风干桑叶分别调制为常规青贮和添加0.5%尿素青贮。发酵60 d后,测定营养成分和生物活性物质含量,评定青贮品质。结果显示:将桑叶调制为常规青贮或尿素青贮后,干物质中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和钙含量均显著提高(P<0.05),常规青贮桑叶中的单宁含量显著降低(P<0.05),尿素青贮桑叶中总酚酸含量显著增加(P<0.05),常规青贮、尿素青贮处理均未影响总黄酮和生物碱含量(P>0.05)。与常规青
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