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为了解不同类型多聚糖的快速热解机理，采用固定床研究反应温度（250～950℃）对木聚糖与果胶热解特性及其产物分布的影响。研究表明，果胶比木聚糖更易于分解，其分解温度低于250℃；两者解聚之后的单糖并不稳定，容易进一步裂解成小分子碎片。在低温条件下，木聚糖热解时生成的酸类化合物种类较多，其中乙酸和丙酸含量较高；果胶热解时生成的乙酸和糠醛明显高于木聚糖。果胶热解生成的CO2高于木聚糖，而后者的CO产率高于前者；在450℃以下时，CO主要来自于单糖裂解时的初级反应，与酸、酮等小分子同时生成；随着反应温度的升高，