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随着餐饮企业经营规模的扩大,餐饮企业内部控制的重要性尤为重要。本文就针对餐饮企业内部控制的基本情况进行全面的研究和分析。从采购活动、销售活动和成本核算三个方面分析了餐饮企业内部控制的现状,并通过分析目前基本情况,总结了餐饮企业内部控制中存在的一些问题,针对具体的问题提出了对应性的解决措施,希望能够帮助餐饮企业在激烈的市场竞争环境下获得更多的市场竞争优势,为餐饮企业全面的发展创造良好的条件。