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近年来，越来越多的人的饮食习惯在发生变化，其中，用花卉作食品是人类对饮食文化认识的一个飞跃。鲜花除了具有观赏价值，更有奇妙的药用、营养和美容价值。花卉食品早就受到西方广大消费者的青睐。法国有８５％的电影明星、时装模特儿都嗜好食花。日本人偏爱一种由新鲜...
花卉──美食
【摘 要】
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近年来，越来越多的人的饮食习惯在发生变化，其中，用花卉作食品是人类对饮食文化认识的一个飞跃。鲜花除了具有观赏价值，更有奇妙的药用、营养和美容价值。花卉食品早就受到西方广
【出 处】
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世界文化
【发表日期】
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1998年03期
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