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中国是茶叶之乡，也是茶文化的发源地，而福建又是中国最著名的茶产地，在宋代福建的“建安”茶叶广为种植，斗茶盛行。建安斗茶代表着中国宋代茶文化的最高水平，并通过各种途径向日本传播，对日本茶道的草创有着极大的贡献。
宋代建安茶文化与日本茶道
【摘 要】
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中国是茶叶之乡，也是茶文化的发源地，而福建又是中国最著名的茶产地，在宋代福建的“建安”茶叶广为种植，斗茶盛行。建安斗茶代表着中国宋代茶文化的最高水平，并通过各种途径向日本
【机 构】
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闽北职业技术学院
【出 处】
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九江职业技术学院学报
【发表日期】
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2007年2期
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