【摘 要】
：
对茶叶质变机制、品质的影响因素及保鲜技术进行了综述。通过分析茶叶主要内含物与品质的关系,讨论了影响茶叶品质的关键因素,即水分、光照、温度、氧气等会影响茶叶的主要内
【机 构】
：
黔南民族师范学院化学与化工系,贵州高速黔通建设工程有限公司
【基金项目】
：
2013年度贵州省科学技术厅、黔南州科学技术和知识产权局、黔南民族师范学院联合基金计划项目(黔科合J字LKQS[2013]17号)
论文部分内容阅读
对茶叶质变机制、品质的影响因素及保鲜技术进行了综述。通过分析茶叶主要内含物与品质的关系,讨论了影响茶叶品质的关键因素,即水分、光照、温度、氧气等会影响茶叶的主要内含物(叶绿素、茶多酚、脂类物质、氨基酸和咖啡碱)的变化进而影响茶叶的品质,提出了几种茶叶贮藏保鲜的技术方法,即保鲜剂、低温贮藏、包装保鲜等,对提高茶叶的使用价值有一定的指导作用。
其他文献
定边县水资源贫乏,用水开发困难。文章通过分析定边县基本概况和水资源开发现状,对水资源开发利用中存在的问题进行了探讨,结合实际,提出发展对策,以实现水资源的可持续利用
文中分析了青海省近50年气候变化的现状和趋势,以及给各行业带来的影响,在重点开发区、限制开发区、禁止开发区等方面提出了减缓气候变化影响和适应气候变化的应对措施。
<正>要提高高考语文复习质量,就应当根据"考试说明"的精神,从实际出发,有计划地安排。只要切实着眼于语文基础知识和能力的巩固与强化,那么应试水平和基本素质就将同步得到提
社会主义核心价值体系是以胡锦涛同志为总书记的党中央推进党的理论创新的又一重要成果,是引领我国社会思潮、社会风尚和个人价值取向的精神武器。用社会主义核心价值体系搞
学术界对保险公司组织结构及其运行问题关注已久，传统视角大多停留于组织结构描述和职能部门划分等方面，相关论文基本上以介绍发达国家和我国相关管理实践为主，缺乏基础理论性；在
人员岗位匹配度研究对后方油库人力资源管理具有十分重要的意义。本文从基本素质、岗位素质、能力素质3个方面，对人员岗位匹配度指标进行了分析，探讨了基于支持向量机的后方油
改革开放后,我国城市化进程加快,人口流动中由农村流向城市就业的农民工占据主导地位。而农民工在城市就业的同时,其子女的学习问题却无法得到良好的解决。本文在城市化大环
中国共产党建党90年的伟大实践始终代表着中国最广大人民的根本利益,这是党的性质和宗旨的根本体现,也是党开展各项工作的立足点和归宿。90年的实践启迪人们,党应深入开展理
本文主要从创作背景、创作特征以及演奏要点三个方面来解析海顿晚期钢琴奏鸣曲的独特之处,以期为喜欢海顿及其作品风格的音乐爱好者提供有价值的解读资料,同时希冀能激发研究
<正>据《史记·陈涉世家》记载:陈胜,字涉,河南阳城县(今河南登封东南)人;吴广,河南阳夏(今河南太康)人。秦二世时,暴政如虎,常常驱使大批贫苦壮丁长时间为其劳苦服役。一次,