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丝瓜又名天罗、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天丝瓜、天络等。是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其食用部分为嫩瓜。可用来炒食或做汤菜，瓜肉细嫩柔软，清香滑口，味道鲜美。丝瓜主要在我国的南方，如广东、广西栽培较普遍。
绿色蔬菜——丝瓜露地栽培技术
【摘 要】
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丝瓜又名天罗、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天丝瓜、天络等。是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其食用部分为嫩瓜。可用来炒食或做汤菜，瓜肉细嫩柔软，清香滑口，味道鲜美。丝瓜主要在
【机 构】
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山东省邹平县农业局
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2009年7期
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