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浅论“任务驱动教学法”在本科院校的“酒水”课程教学中的应用
浅论“任务驱动教学法”在本科院校的“酒水”课程教学中的应用
来源 :当代旅游(学术版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:rwteng
【摘 要】
:
“任务驱动教学法”是建立在建构主义思想上的一种教学方法.任务驱动教学法将传统学生被教改为学生主动学习.任务驱动教学法适合于实践性较强的课程.本科院校的酒店管理专业
【作 者】
:
任明哲
【机 构】
:
湛江师范学院商学院,广东湛江,524000
【出 处】
:
当代旅游(学术版)
【发表日期】
:
2013年5期
【关键词】
:
任务驱动教学法
酒店管理
本科院校
酒水课程
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“任务驱动教学法”是建立在建构主义思想上的一种教学方法.任务驱动教学法将传统学生被教改为学生主动学习.任务驱动教学法适合于实践性较强的课程.本科院校的酒店管理专业的酒水课程是一门操作性较强的课程,适合采用任务驱动教学法.
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