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选用1日龄AA肉仔鸡400只随机分成5个处理组，每个处理组4个重复，每个重复20只鸡，对照组添加0．30mg／kg的亚硒酸钠（Na2SeO3，4个实验组分别在基础日粮中添加0．15、0．3、0．45、0．60mg／kg4个水平的硒代甲硫氨酸（Se—Met），进行为期49d的生长试验以研究不同水平的Se—Met对肉仔鸡胰腺外分泌部的影响。结果表明：添加Se—Met对胰腺脏器指数无显著影响；饲料中添加Se-Met与添加Na2SeO3相比能显著提高胰腺消化酶活性、且随着Se—Met添加量增加胰腺消化酶的活性有升