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山羊养殖是云南省石林县传统养殖业,特别是这里居住的撒尼人对山羊更是倍感青睐,为此,通过多年的选育使圭山山羊的生产性能得到很大提高,年产鲜奶600 kg左右,是石林撒尼人制作乳饼的首选原料,不仅继承了山羊乳饼制作工艺,更是为目前农民增收致富和产业结构调整提供了重要途径。由于近年来,养羊数量增加,但饲养水平低,一些寄生虫病偶有发生,如果处理不及时将给养殖户带来很大的经济损失。