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优质肉鸡生产在我国经过20年来的快速发展,已经成为现代养殖的支柱产业,中国一跃成为仅次于美国的第二大肉鸡生产国 然而在规模扩大的同时,我国肉鸡产品质量也出现了新的挑战,人们在注重鸡肉的品质、风味、营养的同时,对其质量安全性方面也提出更高要求.
浅谈优质肉鸡品质的改善
【摘 要】
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优质肉鸡生产在我国经过20年来的快速发展,已经成为现代养殖的支柱产业,中国一跃成为仅次于美国的第二大肉鸡生产国 然而在规模扩大的同时,我国肉鸡产品质量也出现了新的挑战
【机 构】
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内江职业技术学院
【出 处】
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内江科技
【发表日期】
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2013年4期
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