不同温度对油樟种子生理及萌发的影响

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油樟种子为顽拗性种子,为解决其萌发率低、采收后不易保存等问题,以不同温度处理(-20℃、2℃、15℃、55℃)油樟种子,分析胚与胚乳显微结构,测定种子相对电导率、含水量、可溶性蛋白含量、抗氧化酶活性及MDA含量。结果表明:2℃低温处理能够提高种子内可溶性蛋白含量与抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性,有效降低含水量、MDA含量和相对电导率。因此,2℃处理能够有效保持种子活性,提高种子萌发过程中的各项生理指标,利于油樟种子贮藏与萌发。
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