【摘 要】
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用水和乙醇对5种清热类草药(金银花、柴胡、连翘、大青叶、板蓝根)和5种理气类草药(陈皮、佛手、桔实、沉香、木香)进行了超声提取,采用Fenton反应模型测定了各提取物对·OH
【基金项目】
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江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室开放课题(JLCBE09025);校级自然科学研究项目(10YCKL015)
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用水和乙醇对5种清热类草药(金银花、柴胡、连翘、大青叶、板蓝根)和5种理气类草药(陈皮、佛手、桔实、沉香、木香)进行了超声提取,采用Fenton反应模型测定了各提取物对·OH的清除能力,并与维生素C作参照,计算出各个中草药提取液的IC50,比较了各自的清除率大小。结果表明:不同草药的·OH的清除能力不同;5种清热类草药提取液的·OH清除率最强的是板蓝根醇提取物;5种理气类草药中·OH清除率最强的是佛手的水提液和沉香的醇提取物。
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