论文部分内容阅读
65岁的王奶奶生活讲究，平日里注重养生，所以年过六旬依然身体健朗。在一次偶然的机会下，王奶奶发现左邻右舍的老伙计们都在吃钙片补钙，王奶奶一拍脑门，想道：老年人容易缺钙，我平时那么注意保养身体，怎么会忘记补钙呢，可不能落后呀。于是便立即去药店买了一瓶碳酸钙喜滋滋地吃了起来，从此之后，每天一颗钙片便是王奶奶的“必修课”了。半年后王奶奶觉得吃饭不香，便去医院进行常规的身体检查，可是不查不知道，一查吓一跳，原来自己身体的钙含量已经超标啦，可是王奶奶一天只吃一片钙片，难道还能补过头了？难道王奶奶最近的食欲不振也和补钙有关系吗？
王奶奶做完检查之后，医生告诉她她并不缺钙，不需要再食用钙片了，可是有一个疑问却在她脑中挥之不去：一般老年人都很容易缺钙，正常的人体到底需要多少钙呢？我为什么不缺钙呢？
2017年版最新的膳食指南告訴我们，7岁以上的孩童进入青春期，身体快速增长，每天需要摄入1000mg的钙，在长身体的高峰期（14岁左右）甚至可以再多摄入钙200mg。当我们成年后，每天摄入钙含量800mg左右即可适应每日的身体所需，而年过半百后，体内的钙随着年龄的增长便会有一定量的流失，所以这时人体每天需要的钙含量就会相应地增加至1000mg。我们不难看出，不同年龄层的人对钙的需求是不一样的，青少年和中老年人对钙的需求量更大，如果你是青少年或是中老年人，那么确实应该适量补钙。
补钙除了对中老年人很重要以外，对婴幼儿的成长也非常重要。膳食指南中提示，0～1岁的婴儿由于身体幼小每天只需要200～250mg钙，为了满足成长的需要，1～4岁的孩子则需要600mg，4～7岁的孩子所需的钙含量与成年人一致。如果婴幼儿表现出烦躁不安、入睡困难、入睡后多汗、易惊醒、爱哭闹等症状，那么此时就应该及时补钙了。钙是人体中一种重要的凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分，因此，医学界把婴幼儿期称为“补钙的临界期”，而如果婴幼儿期缺钙却没有得到及时的补充，那么过了临界期，即使补充再多的钙，也不能使婴幼儿已经落后的机体组织重新发育至正常水平。
按道理来说王奶奶都65岁了，补钙应该是没错的，可是为什么却适得其反了呢？在补钙之前我们要了解一个前提：补钙不仅仅是服用钙片或者钙制剂，除了钙片，很多食物或饮品中也含有大量的钙，只是我们并不会留心，比如牛奶、河虾、豆腐干、紫菜等食物中的含钙量均较高，喝下一小盒250ml的牛奶大约相当于摄入了300mg钙，而每吃100g的河虾、豆腐干、紫菜、黑木耳、黄豆，就分别相当于补充钙大约325mg、300mg、260mg、245mg、190mg，所以我们基本每天都在进行着食补，并不需要额外补充过量的钙。
很多人都知道维生素D可以促进人体对钙的吸收利用，而维生素D的合成需要紫外线照射皮肤，所以除了吃饭补钙、吃药补钙，我们还应该经常出门晒晒太阳，每天20～30分钟即可。如果能做到每天坚持晒太阳，并且每天还做到以下两点，那么哪怕像是王奶奶这样的年纪，也无须额外补钙：
1.每天喝一杯（300g左右）奶制品。
2.每日吃300g深色蔬菜，如紫菜、黑木耳、茄子等；再吃200g左右的浅色蔬菜，如芹菜等。
所以每天一颗钙片再加上饮食中所含的钙，王奶奶每天的钙摄入量是超标的。
通常年龄越大，体内钙的流失就越严重，一些年纪更大的老年人也有可能因为各种各样的原因无法通过食补来满足每日身体所需的钙摄入量，那么日常补钙就是必不可少的。市面上的钙制剂种类繁多，碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等看得人眼花缭乱，价格也高低不一，下面就来教教大家如何挑选钙制剂。
钙制剂多为片剂或是胶囊，大体上分为四类：
1.无机钙：钙含量高，但不溶于水，只有与胃酸结合后才会形成能被人体吸收的可溶性钙离子，不适合胃酸分泌较少的人及2岁以下的儿童，碳酸钙、磷酸钙、氯氧化钙均属于此类。
2.有机钙：钙含量相对较低，但是溶解度相对高，对胃肠道的刺激比无机钙小，适用于各式各样需要补钙的人群，柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙等都属于此类。但要注意的是，葡萄糖酸钙和醋酸钙不适合糖尿病患者服用，婴儿在补充有机钙时应选择口服液或冲剂。
3.活性钙：由近海贝类煅烧而成，含钙量较高，但与无机钙有一个共同点，就是水溶性较差，并且活性钙水溶液的碱性还相对较强，所以对胃肠道的刺激在钙制剂中属于比较大的一类，龙牡壮骨冲剂便属于活性钙。但大家一定要注意的是，近海贝类很容易受到海水污染的影响，对人体有一定的副作用，所以不推荐婴幼儿以及存在胃肠道功能障碍的人群食用。
4.新型钙：这是近年来市面上较少见但是效果非常好的一种钙制剂，氨基酸钙、L-苏糖酸钙、酪蛋白钙等都是新型钙，它们在水中的溶解度非常高，对胃肠道也没有任何刺激作用，十分有利于人体吸收，适合所有人群食用，价格较贵是这类钙剂唯一的缺点。
你的钙，补对了吗？
（编辑 车 翀）
身体需要多少钙
王奶奶做完检查之后，医生告诉她她并不缺钙，不需要再食用钙片了，可是有一个疑问却在她脑中挥之不去：一般老年人都很容易缺钙，正常的人体到底需要多少钙呢？我为什么不缺钙呢？
2017年版最新的膳食指南告訴我们，7岁以上的孩童进入青春期，身体快速增长，每天需要摄入1000mg的钙，在长身体的高峰期（14岁左右）甚至可以再多摄入钙200mg。当我们成年后，每天摄入钙含量800mg左右即可适应每日的身体所需，而年过半百后，体内的钙随着年龄的增长便会有一定量的流失，所以这时人体每天需要的钙含量就会相应地增加至1000mg。我们不难看出，不同年龄层的人对钙的需求是不一样的，青少年和中老年人对钙的需求量更大，如果你是青少年或是中老年人，那么确实应该适量补钙。
补钙除了对中老年人很重要以外，对婴幼儿的成长也非常重要。膳食指南中提示，0～1岁的婴儿由于身体幼小每天只需要200～250mg钙，为了满足成长的需要，1～4岁的孩子则需要600mg，4～7岁的孩子所需的钙含量与成年人一致。如果婴幼儿表现出烦躁不安、入睡困难、入睡后多汗、易惊醒、爱哭闹等症状，那么此时就应该及时补钙了。钙是人体中一种重要的凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分，因此，医学界把婴幼儿期称为“补钙的临界期”，而如果婴幼儿期缺钙却没有得到及时的补充，那么过了临界期，即使补充再多的钙，也不能使婴幼儿已经落后的机体组织重新发育至正常水平。
只有药物能补钙吗
按道理来说王奶奶都65岁了，补钙应该是没错的，可是为什么却适得其反了呢？在补钙之前我们要了解一个前提：补钙不仅仅是服用钙片或者钙制剂，除了钙片，很多食物或饮品中也含有大量的钙，只是我们并不会留心，比如牛奶、河虾、豆腐干、紫菜等食物中的含钙量均较高，喝下一小盒250ml的牛奶大约相当于摄入了300mg钙，而每吃100g的河虾、豆腐干、紫菜、黑木耳、黄豆，就分别相当于补充钙大约325mg、300mg、260mg、245mg、190mg，所以我们基本每天都在进行着食补，并不需要额外补充过量的钙。
很多人都知道维生素D可以促进人体对钙的吸收利用，而维生素D的合成需要紫外线照射皮肤，所以除了吃饭补钙、吃药补钙，我们还应该经常出门晒晒太阳，每天20～30分钟即可。如果能做到每天坚持晒太阳，并且每天还做到以下两点，那么哪怕像是王奶奶这样的年纪，也无须额外补钙：
1.每天喝一杯（300g左右）奶制品。
2.每日吃300g深色蔬菜，如紫菜、黑木耳、茄子等；再吃200g左右的浅色蔬菜，如芹菜等。
所以每天一颗钙片再加上饮食中所含的钙，王奶奶每天的钙摄入量是超标的。
你的钙补得对吗
通常年龄越大，体内钙的流失就越严重，一些年纪更大的老年人也有可能因为各种各样的原因无法通过食补来满足每日身体所需的钙摄入量，那么日常补钙就是必不可少的。市面上的钙制剂种类繁多，碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等看得人眼花缭乱，价格也高低不一，下面就来教教大家如何挑选钙制剂。
钙制剂多为片剂或是胶囊，大体上分为四类：
1.无机钙：钙含量高，但不溶于水，只有与胃酸结合后才会形成能被人体吸收的可溶性钙离子，不适合胃酸分泌较少的人及2岁以下的儿童，碳酸钙、磷酸钙、氯氧化钙均属于此类。
2.有机钙：钙含量相对较低，但是溶解度相对高，对胃肠道的刺激比无机钙小，适用于各式各样需要补钙的人群，柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙等都属于此类。但要注意的是，葡萄糖酸钙和醋酸钙不适合糖尿病患者服用，婴儿在补充有机钙时应选择口服液或冲剂。
3.活性钙：由近海贝类煅烧而成，含钙量较高，但与无机钙有一个共同点，就是水溶性较差，并且活性钙水溶液的碱性还相对较强，所以对胃肠道的刺激在钙制剂中属于比较大的一类，龙牡壮骨冲剂便属于活性钙。但大家一定要注意的是，近海贝类很容易受到海水污染的影响，对人体有一定的副作用，所以不推荐婴幼儿以及存在胃肠道功能障碍的人群食用。
4.新型钙：这是近年来市面上较少见但是效果非常好的一种钙制剂，氨基酸钙、L-苏糖酸钙、酪蛋白钙等都是新型钙，它们在水中的溶解度非常高，对胃肠道也没有任何刺激作用，十分有利于人体吸收，适合所有人群食用，价格较贵是这类钙剂唯一的缺点。
你的钙，补对了吗？
（编辑 车 翀）