为了在早上喝到一杯新鲜热乎的豆浆,豆浆机已经成了很多家庭的必备小家电。可是,很多人只看到豆浆机方便的一面,却忽视了一个可能会影响到家人健康的细节,那就是豆浆机的清洗问题。
　　豆浆机清洗不干净,打碎的豆渣就会残留在内。如果再将盖子紧闭,通风不好,这些残留的豆渣在一定条件下,特别是夏天,很容易长霉或滋生细菌。下次使用时,这些致病菌就会被带进体内,损害健康。
　　豆浆机工作完后,一定要尽快将豆浆倒出。等到机内温度降至不烫手时,用抹布清洗机内的每一个角落,同时将盖子敞开,放在通风的地方晾干。豆浆机的机头、刀具、加热管要分开清洗,切勿将整个豆浆机浸泡水中或用水流直接冲洗。机头上部、电源插座、开关部分严禁入水。清洗时,还要注意不要碰坏豆浆机的加热管。在多次使用之后,要观察机器内电加热器上的结垢情况,如果结垢严重,就要用毛刷刷一下。
　　选购豆浆机时,一要看电机的性能和刀片的粉碎效果,好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样比较容易将豆子打碎,平面刀片粉碎的效果不是很好。二要看网罩的工艺技术,好的网罩网孔按“人”字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。三要看加热管的形状,理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,这样易于洗刷和装卸网罩。