目的:研究青天葵水提取液与乙醇提取液对白色念珠菌、热带念珠菌、克柔念珠菌、近平滑念珠菌及季也蒙念珠菌的抑菌效果。方法:分离提取得到青天葵水提取液和乙醇提取液,测定这两种提取液对标准菌株:白色念珠菌、热带念珠菌、克柔念珠菌、近平滑念珠菌和季也蒙念珠菌的最低抑菌浓度(MIC)。结果:青天葵水提取液对白色念珠菌和热带念珠菌的MIC值为64 mg/L,对克柔念珠菌和近平滑念珠菌的MIC值为1 024 mg/L,对季也蒙念珠菌的MIC值为512 mg/L;乙醇提取液对白色念珠菌和热带念珠菌的MIC值为32 mg/L,对克柔念珠菌和近平滑念珠菌的MIC值为128 mg/L,对季也蒙念珠菌的MIC值为64 mg/L。结论:青天葵对5种真菌均有抑菌作用,其中对白色念珠菌和热带念珠菌抑菌效果明显,青天葵乙醇提取液较水提取液对真菌抑菌效果更佳。