快速检测技术在食品微生物检测中的应用

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通过对食品成分的检测可准确判断食品的安全性.如今,伴随着人们安全意识的提高,健康饮食普遍受到了更多人的关注.在这种形势下,食品安全检测部门应加大食品质量的排查力度,包括食品的生产、加工和运输等环节.其中,微生物检测是食品检测工作中的重点内容,也是食品质量的主要判断标准.此外,检测人员应对以往的工作经验进行总结,不断提高自身的综合素质水平,用认真、严谨的态度完成各项检测内容.
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