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‘岱岳早丰’板栗是从泰山板栗实生后代群体中选育出的新品种。2000年开展板栗资源调查时发现该树具有早熟、丰产、耐瘠薄、抗逆性强等优点，2002年剪取结果母枝高接于多年生砧木上。经连续多年的嫁接扩繁观察、品种比较和区域栽培试验，一直表现为成熟期早，丰产稳产，耐瘠薄，坚果光亮，果肉细糯。2008年决选为新品种，2010年10月通过专家鉴定，同年12月通过山东省林木品种审定委员会审定并命名。
1 品种特征特性
树冠圆头形。自然开张。当年生枝黄绿色，多年生枝灰白色，枝条前梢混合芽大而饱满。叶片长椭圆形，长17.1厘米，宽7.4厘米，深绿色，叶尖渐尖。两侧叶缘向叶面微卷，叶姿褶皱波状。总苞椭圆形，苞刺中密。单苞质量50～60克，每苞平均含坚果2，7粒，成熟时“一”字形开裂，空苞率1％～2％，出实率48％以上。坚果椭圆形，红褐色，茸毛少，光亮，充实饱满，大小整齐，果肉黄色，糯性强，涩皮易剥离。平均单粒质量10.0克，平均含水量51.5％，干物质含淀粉55.0％、糖28.9％、蛋白质10.2％、脂肪2.5％，耐贮藏，适宜炒食。与生产上栽培的早熟板栗品种‘宋家早’相比，表现成熟期早，总苞皮薄，坚果较大，光亮，整齐，炒食品质优。
在山东泰安地区4月初萌芽，6月初盛花，8月下旬成熟。11月上中旬落叶。2年生砧木嫁接第5年，树高1.7～2.4米，平均千周20厘米，平均冠幅2.0米×2.3米，新梢长度中等，粗壮，果前梢混合芽平均5.8个，结果母枝平均抽生结果枝2.9条，约占发枝总量的65.0％，明显比对照品种‘宋家早’(约占35.1％)高，每结果枝平均着生总苞2.4个。幼树第2年结果，第3年形成产量，第4年平均株产4.5千克，折合产量2835.0千克／公顷，第5年平均株产5.7千克，折合产量3591.0千克／公顷，多年生大树改接第3年产量3381.0千克，公顷。是早果优质，丰产稳产，适应范围广，抗逆性强，综合性状优良的早熟品种。
2 栽培技术要点
适宜在山东泰沂、胶东丘陵山地以及类似的河北、北京山地等板栗适宜产区栽植。丘陵山区栽植密度3米×4米或2米×4米为宜。授粉品种可采用‘黄棚’、‘鲁岳早丰’、‘东岳早丰’等品种。树形采用低干矮冠自然开心形，干高0.4～0.5米，3～5主枝均匀分布。幼树夏季及时摘心，控制枝条生长，促发新枝，增加枝量。盛果期树冬剪时，每平方米树冠投影面积留8～12条结果母枝，并及时回缩更新。每年施基肥(有机肥为主)1次，60000～75000千克／公顷，追肥2次。
1 品种特征特性
树冠圆头形。自然开张。当年生枝黄绿色，多年生枝灰白色，枝条前梢混合芽大而饱满。叶片长椭圆形，长17.1厘米，宽7.4厘米，深绿色，叶尖渐尖。两侧叶缘向叶面微卷，叶姿褶皱波状。总苞椭圆形，苞刺中密。单苞质量50～60克，每苞平均含坚果2，7粒，成熟时“一”字形开裂，空苞率1％～2％，出实率48％以上。坚果椭圆形，红褐色，茸毛少，光亮，充实饱满，大小整齐，果肉黄色，糯性强，涩皮易剥离。平均单粒质量10.0克，平均含水量51.5％，干物质含淀粉55.0％、糖28.9％、蛋白质10.2％、脂肪2.5％，耐贮藏，适宜炒食。与生产上栽培的早熟板栗品种‘宋家早’相比，表现成熟期早，总苞皮薄，坚果较大，光亮，整齐，炒食品质优。
在山东泰安地区4月初萌芽，6月初盛花，8月下旬成熟。11月上中旬落叶。2年生砧木嫁接第5年，树高1.7～2.4米，平均千周20厘米，平均冠幅2.0米×2.3米，新梢长度中等，粗壮，果前梢混合芽平均5.8个，结果母枝平均抽生结果枝2.9条，约占发枝总量的65.0％，明显比对照品种‘宋家早’(约占35.1％)高，每结果枝平均着生总苞2.4个。幼树第2年结果，第3年形成产量，第4年平均株产4.5千克，折合产量2835.0千克／公顷，第5年平均株产5.7千克，折合产量3591.0千克／公顷，多年生大树改接第3年产量3381.0千克，公顷。是早果优质，丰产稳产，适应范围广，抗逆性强，综合性状优良的早熟品种。
2 栽培技术要点
适宜在山东泰沂、胶东丘陵山地以及类似的河北、北京山地等板栗适宜产区栽植。丘陵山区栽植密度3米×4米或2米×4米为宜。授粉品种可采用‘黄棚’、‘鲁岳早丰’、‘东岳早丰’等品种。树形采用低干矮冠自然开心形，干高0.4～0.5米，3～5主枝均匀分布。幼树夏季及时摘心，控制枝条生长，促发新枝，增加枝量。盛果期树冬剪时，每平方米树冠投影面积留8～12条结果母枝，并及时回缩更新。每年施基肥(有机肥为主)1次，60000～75000千克／公顷，追肥2次。