一起金黄色葡萄球菌肠毒素致食物中毒的调查

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目的了解导致幼儿园食物中毒原因及研究中毒菌株的生物特性.方法按国标方法将呕吐物、剩余的食物进行分离培养,用纯菌株进行生化试验和毒力试验.结果经调查,掌握了流行病学资料,以及通过试验分离到2个生化型的金黄色葡萄球菌,第1个精氨酸双解酶阴性,对幼猫致病性较强,第2个精氨酸双解酶阳性,对幼猫致病性较弱.结论金黄色葡萄球菌肠毒素导致幼儿园食物中毒发生.
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