【摘 要】
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★合理饮食提高记忆力:科学家发现,很多食品和饮料能提高记忆力。有助记忆的食物包括水果和蔬菜,如玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、青菜、紫菜、青豆、酵母等;最好的脂肪健脑食物有牛奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、鹌鹑、瘦肉类及糖、维生素B和核桃、瓜子、松子等;供给大脑必需的微量元素有碘、锗、锌、铁、钙等,每天还可以服用一定量的银杏叶提取物及维生素E。 ★时常慢跑可增强记忆:随着年龄的增长,
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★合理饮食提高记忆力:科学家发现,很多食品和饮料能提高记忆力。有助记忆的食物包括水果和蔬菜,如玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、青菜、紫菜、青豆、酵母等;最好的脂肪健脑食物有牛奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、鹌鹑、瘦肉类及糖、维生素B和核桃、瓜子、松子等;供给大脑必需的微量元素有碘、锗、锌、铁、钙等,每天还可以服用一定量的银杏叶提取物及维生素E。
★时常慢跑可增强记忆:随着年龄的增长,人体器官细胞开始衰退,血液循环逐渐减缓,但经常慢跑及步行,能够吸取更多的氧分,以充实脑部细胞的需求,增强细胞新陈代谢功能,进而增强思考力、分辨力以及记忆力,其效果绝非任何药物所能取代。对于已经处于记忆力衰退的老年人来说,不妨学习美术,演奏乐器,养一些花草或玩玩智力游戏,经常进行这些改善记忆的锻炼方法,脑子会越用越灵,进而推迟神经系统的衰老,有助于保持和提高记忆力。
★经常咀嚼改善记忆力:英国一所大学的研究表明,咀嚼口香糖有助记忆。研究人员认为,嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动,增加心脏向头部供应的血液量,从而促进大脑活动,提高人的思维能力。同时,咀嚼促使人分泌唾液,而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此,咀嚼能刺激脑部主管记忆力的部分,防止其老化。
★睡眠充足有助记忆:研究人员发现,在学习和练习完新东西后好好睡上一觉的人,第二天所能记起的东西,要多于那些学习同样内容而整夜不睡觉的人。一些发现也证实了科学家的这一结论:保持心情平静、沉着,精神集中,能使大脑获得良好的休息,有助于提高记忆力。
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