【摘 要】
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以福建万辰生物科技股份有限公司真姬菇(Hypsizygus marmoreus)主栽品种\'B01\'和试验品种\'B02\'为亲本进行杂交育种.初筛出菌丝长势好,能出菇的45个杂交菌株;复筛出产量高、菇体白、不开伞的菌株Hy5085.该菌株的菌丝适宜培养温度为25℃,工厂化生产周期为114～115 d,产量高;菌盖饱满厚实,菌盖边缘内卷不开伞;菇体白,菌柄粗.该菌株平均产量为每瓶304.49,比\'B01\'高15.1％,差异极显著(P＜0.01).2020年5月8日Hy5085
【机 构】
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福建农林大学菌物研究中心,福建福州350002;福建农林大学菌物研究中心,福建福州350002;福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
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以福建万辰生物科技股份有限公司真姬菇(Hypsizygus marmoreus)主栽品种\'B01\'和试验品种\'B02\'为亲本进行杂交育种.初筛出菌丝长势好,能出菇的45个杂交菌株;复筛出产量高、菇体白、不开伞的菌株Hy5085.该菌株的菌丝适宜培养温度为25℃,工厂化生产周期为114～115 d,产量高;菌盖饱满厚实,菌盖边缘内卷不开伞;菇体白,菌柄粗.该菌株平均产量为每瓶304.49,比\'B01\'高15.1％,差异极显著(P＜0.01).2020年5月8日Hy5085通过福建省非主要农作物品种鉴定,定名为\'农万真2号\'.
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