“聚焦沙门氏菌”专栏三:沙门氏菌的水平传播

来源 :国外畜牧学-猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Baggio_Fu

【摘要】

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沙门氏菌菌群并不是猪场自然产生的,而是被携带入内的.通过了解沙门氏菌的来源,可以检讨猪场的生物安全状况,以判断是否能充分抵御该细菌的入侵(图1).rn实际上,任何进入猪场

【作者】

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侯梅利

【出处】

：

国外畜牧学-猪与禽

【发表日期】

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2013年3期

【关键词】

：

沙门氏菌专栏猪场近距离接近安全状况自然产排泄物细菌物品生物入侵菌群检讨风险动物

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沙门氏菌菌群并不是猪场自然产生的,而是被携带入内的.通过了解沙门氏菌的来源,可以检讨猪场的生物安全状况,以判断是否能充分抵御该细菌的入侵(图1).rn实际上,任何进入猪场的物品都有可能携带沙门氏菌进入场内,但那些接触过动物或其排泄物的、或频繁大量进入猪场的、或能够近距离接近猪群的或特别是供猪食用的东西,能够带来最大的风险.

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