论文部分内容阅读
又一种新的烹饪原料将要闯进我们的厨房、餐厅——鸵鸟。 关于它,我和许多读者一样,闻其名而不知其实。但是,终归要和它打交道,为了迎接,可以学习。以下是我学习的体会,供同行们参考。 世界上最大的鸟。中国早曾有之 鸵鸟,生物学分类归属为:脊椎动物门鸟纲鸵形目鸵科,拉丁文名称是Struthio camelus camelus。