高职酒店管理专业双语教学模式研究

来源 :广东农工商职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:puweiaipk1
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该文研究如何在高职酒店管理专业开展双语教学,使教学理念、教材内容、教学资源、师资队伍、教学方法和课程评价等与国际接轨,拓展学生国际视野,培养学生具备应有的国际交流能力。笔者根据多年来对双语教学的研究和实践,构建出较为适合高职酒店管理专业的行之有效的双语教学模式。
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