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以北方超级稻沈农265为材料，分析了不同氮肥用量及前氮后移模式对水稻产量及品质的影响。结果表明，施纯氮210kg/hm^2,磬蘖肥与穗粒肥比为6：4时，齐穗后30d，对倒1叶的叶绿素SPAD值有促进作用，还会显著增加倒2叶、倒3叶的叶绿索SPAD值；成熟期穗重占有优势，产量最高，达8364．0kg/hm^2。增施氮肥和前氮后移模式虽能增加沈农265的稻米蛋白质含量，但同时也使稻米直链淀粉含量和食味品质下降。