论文部分内容阅读
对荸荠果皮不溶性膳食纤维的化学法提取工艺进行了研究.通过对氢氧化钠浓度、处理时间、处理温度与原料颗粒大小等影响因素进行单因素及正交实验,获得最佳工艺条件为氢氧化钠浓度4%、处理温度40℃、处理时间1h、原料过40目筛.在此条件下不溶性膳食纤维的提取率为85.5%,产品纯度为30.2%.
荸荠果皮不溶性膳食纤维提取工艺的研究
【摘 要】
：
对荸荠果皮不溶性膳食纤维的化学法提取工艺进行了研究.通过对氢氧化钠浓度、处理时间、处理温度与原料颗粒大小等影响因素进行单因素及正交实验,获得最佳工艺条件为氢氧化钠
【机 构】
：
合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥,230009
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2007年8期
其他文献
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
本文描述了一个基于PCI-X总线高速通讯卡的通讯软件接口实现技术,该接口通过虚拟硬件资源,实现了保护的用户级通讯操作,提供报文传输和RDMA两种数据传输方式,实现进程间数据
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
在3月中结束的深圳时装周上，苏嗣淇一共走了7场秀，在她的印象里，最深刻的秀是金顶奖得主潘宜良的发布：“潘怡良老师的秀以星球大战为主题，光明与黑暗作为灵感的来源让我觉得很有趣
农村富余劳动力外出打工,到达的地方如果是国家的边界城市或特区,有些地方还需要办理边境证。这些边境地区主要有黑龙江省、新疆维吾尔自治区、西藏
Rural surplus laborers
我公司东风分公司为年产100万t水泥粉磨站,生产线为两套φ3.2m×13m水泥磨、G140-70辊压机和V型选粉机组成的联合粉磨系统.近年来,通过调整生产工艺、实施技改、强化管理等,
中国的森林资源丰富,长期以来各个地区的森林资源都采取了保护措施,获得了良好的效果,不仅社会效益和生态效益有所提高,还获得了较高的经济效益.五大发展理念中将绿色发展作