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生物技术与食品科学ＰｅｒＶｒｅｔｂｌａｄ前言：在这个报告中，我要从Ｐｈａｍａｃｉａ生物技术公司的角度对这一涉及面很广的专题进行一些阐述。迄今为止，我们作为一个公司还没能非常深入地涉及食品科学这一重要领域，但我们对它有很大的兴趣，并且这种兴趣还在不断增...
生物技术与食品科学
【摘 要】
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生物技术与食品科学ＰｅｒＶｒｅｔｂｌａｄ前言：在这个报告中，我要从Ｐｈａｍａｃｉａ生物技术公司的角度对这一涉及面很广的专题进行一些阐述。迄今为止，我们作为一个公司还没能非常深入地涉及食品科学这一重要领域，但
【出 处】
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生物工程进展
【发表日期】
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1994年04期
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